Umaizo!

Hvis du er til superlækker og æstetisk japansk mad, og tilfældigvis befinder dig på Vesterbro, så stik hovedet ind hos Hiroko-san og hendes søn Daisuke i BENTOHalmtorvet.

Daisuke laver noget af det lækreste og mest autentiske sushi, jeg har smagt i det københavnske. Er du ikke lige i humør til rå fisk på ris, så gør dig selv en tjeneste og prøv en af Hiroko-sans teriyaki’er. Hvis det bare er en snack du er ude efter, så køb en lille pakke sembei til en tyver. De lugter lidt af tis, men smager himmelsk.

Japansk teskt, hvor der står sushi, med fire stykker sushi med fisk, to store tang-ruller og tre små tang-ruller i baggrunden.

Selve biksen er mikro-lille, men den har en charme, som du ellers kun finder i downtown Tokyo. Der er et par borde i baglokalet, hvor du kan nyde din mad og lidt sake, men meget plads er der ikke. Så vil du være sikker på at få en godbid med, så nap maden som take away.

Hvis jeg ikke har meget japan-cred hos dig, så kan jeg røbe, at jeg boede et stenkast væk fra den røde pil her på kortet i ca. fem-et-havlt år.

Opdatering:
Visitsen spiser der også. Bølge!

2 kommentarer

  1. Skrevet 22. oktober, 2006 kl. 11:59 | Permalink

    Sjovt for jeg var lige ude og spise japansk i dit hood den anden dag og troede et kort øjeblik, at det var samme sted, men der hvor vi var, hedder Banzai:
    http://www.aok.dk/profile/10027

    Ved ikke om du kender den? Den ligger i Skydebanegade og er en meget autentisk japansk restaurant. De har sushi, men også en masse andet japansk, som jeg ikke skal forsøge at udtale.

    Bottomline – det var godt og anderledes og kan anbefales!

  2. Skrevet 22. oktober, 2006 kl. 12:57 | Permalink

    Jo tak, Banzai er mig skam helt velkendt, og fotjener også en gang rosende omtale. Ud over din anbefaling, Trine-Maria, vil jeg kort sige, at det masse andet japanske, som de laver er rigtig, rigtig lækkert.

    Skønt at være omringet af dejlige japaner-bikse.

Skriv en kommentar

Din e-mail-adresse bliver aldrig offentliggjort eller delt med andre. Påkrævede felter er markeret med *

*
*