Kategoriarkiver: Mad

Microetik

Er det at stjæle, når man kigger på kassebonen, og ser at man kun har givet 12 øre for fire øko-bananer, men vælger at gå stille ud af butikken?

Bananer og is

Gad vide, hvorfor bananer og is smager så godt sammen?
De er jo begge to base-baserede…

Ja, godt spørgsmål, frk. K. Er der nogen, der sidder med svarret derude?

95 point

Jeg var ovre hos en god ven i torsdags, hvor vi kokkerede et par gode bøffer med godt tilbehør. Han knappede så en vin op, som han godt nok vidste var god og lidt dyr. Og for satan den smagte godt - men det burde den vel også til 95 Robert Parker-point?

Tanker fra Tokyo

Det er rigtig skønt at være tilbage i gamle Japan. Tokyo ligner sig selv - og så alligevel ikke. Det første jeg bemærkede var, at der var alt, alt for få skraldespande på offentlige steder, hvilket undrede mig meget. Først troede jeg, at det var på grund af Kyoto-aftalen, og at de var blevet mere [...]

Det som man ikke er

En klassisk tanke inden for marketing, målgruppeanalyse og PR er at man skal differentiere sit brand fra andre. En måde at gøre den slags på, er at sige, hvad man ikke er. Eksempelvis kan man skrive på plakater, at man ikke har sømandsviser eller avantgarde jazz på sin radiostation. Den oplysning er jeg glad for, [...]